当人们讯问一款酒的情景，个别都市问道：“这酒是事实多少多年的？”年份对于葡萄酒来说是个颇为紧张的意见，由于年情对于葡萄酒的多大气焰、品质等都市组成影响，年份特意是香槟在葡萄酒年份差距清晰的旧天下产酒国。可是事实香槟（Champagne）却是个老例，约莫75%的多大香槟都是无年份香槟，在酒标上不会标注葡萄采摘年份，年份而因此“NV（Non-Vintage）”替换。香槟

这是由于香槟产区天气冰凉多变，也无奈使每一个年份都能酿出品质优异的多大葡萄酒，于是年份破费者们另辟蹊径接管多个年份的基酒妨碍调配，放大年份差距，香槟保障年复一年地产出品质晃动、突出品牌气焰的香槟酒。也由于不标注年份，而且也不纪律要求破费商吐露调配基酒的年份，以是咱们个别都不知道买归来的香槟事实“多大”。

其着实艰深情景下，不知道香槟的酒龄也没关连，品味一款“大龄”的无年份香槟也是一种幽默的体验。可是由于绝大部份无年份香槟不具备陈年后劲，需要及早饮用，以是咱们在买香槟的时候仍是会想挑一款尽管纵然别致的。这种情景下，最重大的做法是选一家香槟酒款比力多的批发商去置办，由于艰深来说，特意卖香槟的商家销售量更大，货物更新速率也更快。

而除了这种讲多少率的措施之外，如今一些大的香槟商也开始向破费者见告年份信息。好比库克香槟（Champagne Krug）已经开始为破费的无年份香槟附上二维码，经由登录库克官网，输入6位数的库克ID，破费者就能浏览该香槟的吐泥（Disgorgement）日期以及所有基酒的年份信息。其余破费商也开始吐露他们无年份香槟的吐泥日期。由于吐泥工序是在香槟补液（Dosage）封瓶以前，且无年份香槟艰深会在陈年15个月到2年后发售，以是破费者可能凭证吐泥日期简陋估算出一瓶香槟的在瓶光阴。

此外尚有一种能确凿患上悉无年份香槟酒龄的措施：筛选某些酒农香槟（Recoltant Manipulant）酿制的无年份香槟酒。一些酒农香槟如今越来越倾向于酿制繁多年份的香槟酒，但又不想凭证年份香槟的纪律陈年那末持久，于是就抉择以无年份香槟的方式发售。这种情景下，他们会在背标上印上表明该香槟年份的字数码。字数码以“R”收尾，其后的数字即香槟的年份，如“R13”就表明这款无年份香槟是在13年破费的。

尽管，艰深破费者并不清晰香槟的制作工艺，也不介意香槟的吐泥日期，惟独买来的香槟应情应景、喝患上欢喜才是最紧张的。（文/E妹妹a）